山东新兴特种皮革有限公司

公司主要经营鸵鸟皮革及皮革制品的生产销售，鸵鸟肉，鸵鸟蛋工艺的经营。  鸵鸟肉与牛肉相比较，维生素A、钙、铁和锌的含量分别比牛肉高2.2、4、3和2倍，硒失含量较牛肉高近1倍，牛肉胆固醇含量为鸵鸟的6.44倍，鸵鸟肉蛋白质含量较高，但脂肪含量明显低于其它肉类，例如：脂肪含量是猪肉的9.1%，鸡肉的9.8%，羊肉的24.5%，即使与低脂肪的牛肉相比，鸵鸟肉脂肪含量仅是其48%，从鸵鸟肉的营养成分来看，它具有禽肉所具有的脂肪酸特点，如不饱和脂肪酸含量较高（脂肪酸有降低血液凝固和预防动脉粥样硬化及心脑血管疾病的作用），胆固醇含量较低，符合现代饮食科学倡导的低脂肪，高蛋白质趋势，所以堪称健康食品。  [详细介绍]

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